Trekking in Valtiberina. Due weekend all’insegna del verde e del buon gusto, tra il lago di Montedoglio e Città di Castello
Trekking in Valtiberina. Due weekend all’insegna del verde
Due appuntamenti con la natura il 9 Ottobre e 16 Ottobre 2016, tra il lago di Montedoglio e Città di Castello
Gli itinerari
Per Castagne: Valtiberina e lago di Montedoglio
I boschi dell’appennino toscano, sono anche generosi di castagneti, dove cercare i pregevoli frutti fra i ricci e le foglie colorate dall’autunno, per riportarsi a casa un pezzo di Toscana da rosolare sul fuoco lento. Nelle immediate vicinanze del lago di Montedoglio, sorge l’area umida protetta Golena del Tevere. Poco distante da qui sorgeva il paese fantasma di Madonnuccia ora sommerso dalle acque del lago e di cui ascolteremo i racconti. A conclusione del pranzo al sacco degusteremo le castagne appena cotte accompagnate da vin brulè, e andremo alla scoperta della fauna che popola l’area protetta osservando le tracce degli animali. I più piccoli si potranno divertire a fare i calchi in gesso delle impronte degli animali o delle foglie degli alberi, per un ricordo imperituro di una giornata particolare.
L’evento su Facebook. Per maggiori informazioni: www.ilponticello.net
Trekking dei Golosi: Altrocioccolato e Crema di Nocciole
Itinerario inedito nella Verde Umbria. Cominceremo con la visita di un laboratorio per la lavorazione della nocciola, che ci svelerà un mondo di tradizioni e di sapori da toccare con mano, ma soprattutto da degustare. La cornice è quella di Pietralunga, un grazioso borgo medievale quasi interamente costruito in pietra locale che proprio in questo giorno ospita la Mostra Mercato del Tartufo e della Patata. Sarà un’occasione per scoprire quale sinfonia di sapori si può sprigionare da un buon pane con una crema spalmabile artigianale, che nasce direttamente in loco. D’obbligo una immersione nella natura d’autunno, per capire come e dove cresce la nocciola, ingrediente base per i dolci più appetitosi. Non paghi di tutto questo, concluderemo la nostra maratona da buongustai alla vicina Città di Castello, che ospita Altrocioccolato, manifestazione per amanti del cacao, avente come protagonista il cioccolato Equo e Solidale nelle sue 1000 deliziose forme.
L’evento su Facebook. Per maggiori informazioni: www.ilponticello.net
Informazioni e iscrizioni: Il Ponticello +39 0721 482607
