La Fratta dell’Ottocento è la manifestazione di Umbertide nata con l’obiettivo di rievocare un periodo storico fondamentale per il borgo della Valtiberina umbra, e per l’Italia, coinvolte in un rivoluzione politica, ma anche sociale e culturale. Ogni anno, a settembre, Umbertide torna indietro nel tempo, fino al XIX secolo. La Fratta dell’Ottocento è una rievocazione storica per non dimenticare le antiche tradizioni e il modo di vivere dell’epoca, si rievocano gli usi, i costumi, le tradizioni, l’arte culinaria e il nome dell’antico borgo che, per l’occasione, ritorna all’antica denominazione di Fratta.
La festa propone numerose iniziative con musiche da opere e operette, spettacoli teatrali, letture di poesie e brani di prosa degli autori del secolo, spettacoli di burattini, conferenze e ricostruzioni di battaglie. Un posto di rilievo spetta alla cucina del tempo, che viene riproposta nelle taverne del centro storico di Umbertide. Autentiche e tradizionali ricette vengono proposte nei giorni della festa, un’occasione unica per riscoprire gli antichi sapori frattegiani. Un itinerario gastronomico per taverne, locande e osterie che, nell’800, erano punto di incontro per i forestieri di passaggio per la Fratta e per la gente del territorio. Ma anche musica, balli, giochi, botteghe, garzoni, briganti e massaie riposrtano indietro nel tempo abitanti e visitatori, consentendo di rivivere e scoprire l’atmosfera dell’Ottocento del borgo.
